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次から次へと…

本日は晴天なり

俺はリンゴ畑へ向かった。

ちょっと?だいぶ?遅めの【王林】の収穫。とは言っても【王林】の木は一本だけ…

すぐ終わる。


そしてこれが【王林】なるリンゴ。
2011_1104_091551-CIMG0156_convert_20111104221124.jpg

本来であれば10月下旬~11月上旬に収穫するのが良いそうな。

ところがどっこい、『その年の気候変化やその木自体の癖?みたいなものも関係して、そう上手くはいかない』

と試案に耽る。



間髪入れず【シルバーベル】の収穫。

すぐ終わる。

我が師曰く、『まだ植えて2,3年の木でほとんど成っておらん』

そしてこれが【シルバーベル】なる洋梨。

2011_1104_091435-CIMG0155_convert_20111104224248.jpg

【シルバーベル】11月収穫の追熟させて12月~1月上旬が食べごろとなる。

洋梨では比較的メジャーな【ラ・フランス】に比べ1.5倍程デカイのであった。



昼食


そして、仕事へ繰り出す。

まずは、故障中の草刈り機の修理に取り掛かる。

こやつがだっでな草刈り機

2011_1104_114243-CIMG0158_convert_20111104230826.jpg

我が師はすぐに新たな燃料フィルターを持ってくる。

これがそう、燃料フィルター。

2011_1104_114546-CIMG0159_convert_20111104231150.jpg

我が師曰く、『燃料フィルターとは、燃料の中の不純物(ゴミ等)を濾過する』

ちょいちょいと取り付けて、

2011_1104_114746-CIMG0161_convert_20111104231230.jpg

直る。

農業も、ありとあらゆる機械を使用する。

『使用するだけでなく、ある程度のメンテナンス、修理くらいは己でやらなければ』

との想いを胸に刻む。



次なるは要冷した【ラ・フランス】なる洋梨のパック詰めである。

パック詰めされてしまった【ラ・フランス】の晴れ姿がこちら。

2011_1104_161132-CIMG0162_convert_20111104231257.jpg

こうして、出荷日を迎えるのであった。

ちなみに、【ラ・フランス】収穫10月中旬~下旬、収穫後冷蔵庫にて10日間程要冷。そして出荷となる。

洋梨は総じて食べる時期を見極めるのが難しい。

だが、味の方は絶品である。

あのトロっとした舌触りと甘味…うまいの一言

などと考えている間に一日が過ぎ去っていく。

空は暗いのに月明かりに飛行機雲がよく見えた。
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